Silvestr 2004

Nový rok jsme vítali v jednu hodinu
u osvětlené fontány před radnicí,
popřát si navzájem přišlo něco přes
stovku občanů
z Vinohrad a hostů
z různých městských částí.
Při svařeném vínu
a přátelské
besedě jsme vydrželi do 2hodin.

Recept na Vinohradský svařák

• 4 l vína doneseného a darovaného,
  do společného kotle červené i bílé.
• 2 sáčky skořice,
  1 sáček hřebíčku,
  12 kuliček nového koření.
• 1 pomeranč 
  a 4 citrony
  s kůrou nařezat na kolečka.
• 1/2 l Tuzemáku
  a 1,5 kg cukru krupice
  

Víno s kořením, ovocem a cukrem přivedeme
do varu,
po zpěnění dolejeme Tuzemák
a podáváme v prvních hodinách nového roku všem přátelům
a příchozím s přáním všeho nejlepšího. Celé množství lze rozdělit
na dvě části
a vařit postupně. Ke svařáku lze přikusovat donesené chlebíčky,
jednohubky cukroví i vařené fazole
s česnekem, jak nabízel bohatý novoroční stůl.